麺類

㈲D.C.T

ラーメン

博多新風は、2005年に福岡市南区高宮で創業した豚骨ラーメン店です。
それまで、博多ではあまり馴染みの無かった自家製麺にいち早く取り組んだり、
熊本県人吉市の「好来ラーメン」から継承した黒マー油を博多に浸透させたりしたことで、
文字通り“博多に新しい風”を巻き起こしました。濃厚ながらくさみの無い豚骨スープと、歯切れの良いパツパツとした自家製麺が老若男女問わず愛されているラーメンを是非ご賞味ください。