ヴィ―ガン・ムスリム対応 試食体験セミナーのご案内
開催目的
福岡県では、国籍、文化、宗教に関わらず、すべての方々に食の楽しみを提供する 「食の多様性」を推進しています。
その一環として、県内の飲食店や宿泊施設等を対象に、ヴィーガン・ムスリム対応の 「試食体験セミナー」と専門アドバイザーによる「メニュー開発個別支援」を実施します。
試食体験セミナーでは、食の多様性対応の基礎知識から、レシピ、食材の調達方法、 県内企業の取組事例まで試食を交えながら幅広く学ぶことができます。(全4回実施)
また、試食体験セミナーの参加者を対象に、福岡名物や県産食材を活用したレシピ開発を サポートします。
開催日時
試食体験セミナー概要 ※全4回 14:00~16:00
【1回目】7/29(火) 【2回目】8/7(木)
【3回目】8/20(水) 【4回目】9/4(木)
開催場所
【1回目】ONE FUKUOKA CONFERENCE HALL Presentation Room 1
福岡市中央区天神1-11-1 ONE FUKUOKA BLDG.6F (天神駅 直結)
【2~4回目】リファレンス駅東ビル貸会議室 2F
福岡市博多区博多駅東1丁目16-14 (博多駅 筑紫口から徒歩4分)
参加対象
福岡県内の飲食店、宿泊施設、食品製造業、食品関連卸売、観光関連施設等
開催方法
会場参加またはオンライン視聴
申込方法及び期限
下記URLまたはチラシ内の申込用二次元コードからお申し込みください。
URL:https://forms.gle/GUTGeNx1sLcBbTcs6
各回開催日の2日前まで(各回先着100名)
内容 詳細はこちらをご覧ください。
主催及びお問合せ先
事務局 株式会社ファースト(福岡県多様な食文化に対応した飲食店の受入環境整備事業 受託事業者)
TEL:03-6704-4760 受付時間:9時~17時30分)
*土日祝日・夏季休暇(8月9日~8月17日)を除く